豚山 大塚店
〒170-0004 東京都豊島区北大塚２丁目１１−１５ クレセンスビル
今回はよく行く、豚山大塚店の紹介✨豚山はチェーン店となっており、都内でも結構店舗がある人気店です✨
自分的にはチェーン店で一番好きです✨
定休日は無しで、日曜日にも開いている貴重な二郎インスパイア系のお店✨二部制じゃ無く常に営業しているのもいいです✨
食券制になってます✨
今の夏場の期間は＋150円で冷やしにできます✨常時、＋100円で味噌味に変更も✨
豚ダブルがある貴重なお店なので、豚を食べまくりましょう✨
本日は『小ブタダブル』を注文！！
ここのコールは
●ヤサイ
●ニンニク
●アブラ
●カラメ
となっており、マシマシまで対応しております👌
コールタイミングは、麺のボイルが終わった後くらいに、『ニンニクいれますか？』からスタート✨
麺のカタメを頼む時は食券を出した時になります✨
自分は、ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ、カラメにしました✨
卓上調味料はホワイトペッパー、ブラックペッパー、一味唐辛子なのでカラメはコールのみ！！
いざ着丼🍜
圧倒的な豚感🐖
ブタは、バラ肉使用のトロ豚🐷塩分も多くなくするする食べれる旨ブタです✨是非ブタラーメンを食べて頂いたい🍽
麺は、平打ちのワシワシの力強い麺🍜乳化系スープがよく絡みます✨
ガッツリブタを喰らい大満足で完食✨
ご馳走さまでした👏
