千里眼『二郎インスパイア系』
東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル 1F
にある、二郎インスパイア系のお店千里眼。
コンビニ麺などでも出ている、有名店です。
冷やし中華、つけ麺なども有名ですが、今回は初めてなのでラーメン頂きました🍜
ラーメン並盛
豚２枚
の食券を購入✨
コールは『全マシ』にしてもらいました✨
千里眼のコールは
●野菜
●ニンニク
●アブラ
●しょうが
●辛揚げ
となっており、辛揚げは別皿可能の様でした✨
野菜はもやし多めのシャキシャキタイプ✨そこに絡む様な細かさのアブラ✨
スープは乳化系で豚の旨味がバッチリ出ており、少ししょっぱめなので、天地返しは早めにしたほうがよし✨
豚はしっかりめのほろほろタイプ✨
麺は並盛で中々な量あるので、自信がなければ最初に麺の量を減らせるので減らしましょう✨
場所的に中々行きずらい場所ではありますが、また行きたいと思えるほどのうまさでした✨
都内でもトップクラスの旨味を持つラーメンでした✨
