naochefの日記

シェフのレシピ集

人類みな麺類 東京本店

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目10 31F4.4 km 今回は、『人類みな麺類』さんに、行かせていただきました! 今の期間だけ、二郎インスパイア系のラーメンを出しているので、気になり来店✨元々はあっさり系のラーメンを提供しているお店です✨ 外観…

豚山 大塚店

〒170-0004 東京都豊島区北大塚2丁目11−15 クレセンスビル 今回はよく行く、豚山大塚店の紹介✨豚山はチェーン店となっており、都内でも結構店舗がある人気店です✨ 自分的にはチェーン店で一番好きです✨ 定休日は無しで、日曜日にも開いている貴重な二郎…

ちばから 蒲田店

〒144-0051 東京都大田区西蒲田7丁目51−12 本日は『ちばから』浦田店に行ってまいりました✨ ちばからは、6月20日にオープンしたばかりの新店舗です! もともとは渋谷の道玄坂にあった店舗が移転しました✨ 渋谷の店舗の跡地には、また二郎インスパイア系…

野郎ラーメン 高田馬場店

〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4丁目8−7 1F 本日は『野郎ラーメン 高田馬場店』に行きました✨ 6月21日からマシマシ祭という事で、麺マシor野菜マシが無料のフェアをやっております✨ ビールもメガサイズ550円と破格✨ 東京の店舗は、今の期間でも23時まで…

豚肉のリエット

本日はフランスの肉料理!保存食として重宝されている、リエットの紹介✨ペースト状で、バケットに塗って食べる料理です✨ 材料はとてもシンプルです✨ 材料 ●豚肩肉 1ブロック(大体2.4キロ) 代々木フードマート 豚肩ロース ブロック チリ産 業務用 2kg超 代…

雷 東京駅改札内

2度目の来店✨2度目の投稿✨ 雷本店 雷そば(冷凍ラーメン) 宅麺.com Amazon 本日は、好き過ぎるのでまた『雷』に行かせてもらいました✨ 11時30分くらいに着きましたが、その時で並びが6人くらいでした✨ 食べてる最中振り返ると20人くらいは並んでいたので、…

ハナイロモ麺 吉祥寺

本日の紹介店は、 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-4 日得ビル1F にある『ハナイロモ麺』さんです✨ 二郎系では中々無い日曜営業している店舗です✨定休日は水曜日です✨ 今年、4月29日からオープンしたばかりの新店舗でございます✨ 同じ吉祥寺にある、居酒屋のオ…

元祖 鮎いちラーメン

『元祖鮎いちラーメン』に食べに行きました✨ 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目12−2 第58東京ビル B1F I♡KABUKIのすぐ近くのお店✨ 目の前で炭火焼きしてくれます✨ 食券制になっております✨ 本日は『鮎いちラーメン』と『はまぐりの塩焼き』と『鮎焼…

雷 二郎インスパイア系

東京駅改札内にある、 つけ麺で有名なとみ田の系列店『雷』に行って参りました✨ 改札内にあるとはほんと珍しい立地。 雷本店 雷そば(冷凍ラーメン) 宅麺.com Amazon 「とみ田」つけそば 3食入 中華蕎麦とみ田 Amazon 「とみ田」中華そば 3食入 中華蕎麦と…

豚皮のおでん風アスピック レシピ

材料 ●豚皮 1kg ●酒 少々 【おでん出汁】 ●水 豚皮が浸かるくらい。 ●昆布 1枚 ●鰹出汁【粉末】 適量 ●みりん 適量 ●薄口醤油 適量 ※市販のおでん出汁でもいい。 フンドーキン 繁盛 おでんだし 1L フンドーキン Amazon 市販では、中々入手でいないのでAmazon…

千里眼『二郎インスパイア系』

東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル 1F にある、二郎インスパイア系のお店千里眼。 千里眼〒153-0041 東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル1F800円(平均)03-3481-5773地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"http://r.gn…